Вітаміни та мінерали для зору: що їсти, щоб зберегти хороший зір?

Зір — один із найцінніших дарів, які ми маємо. Часто ми намагаємося правильно харчуватися, щоб зберігати свою красу, стрункість і гарне самопочуття. Але не всі замислюються про те, що харчування може також впливати на здоров’я очей. Вітаміни та мінерали для зору містяться не тільки в таблетках, а й у звичайнісіньких харчових продуктах. І включивши їх у свій раціон, ви зможете не тільки відкласти носіння окулярів на багато років, а й зробити профілактику офтальмологічних захворювань та інших проблем із зором.

Вітаміни та мінерали, корисні для очей, підтримують структуру та акомодацію очей, є профілактикою оксидативного стресу, вікових змін і захворювань, а також підтримують кровопостачання. Крім того, дефіцит вітамінів може призвести до сухості очей або навіть нічної сліпоти. Хіба все це не варте того, щоб просто трохи змінити свій раціон, додавши до нього продукти для здорового зору? Які саме? Читайте далі.

Основні вітаміни та мінерали для зору

• Вітамін, А відіграє роль — зміцнює імунітет очей і підтримує адаптацію до темряви (нічний зір). Також він захищає очі від ксерофтальмії — захворювання, яке спричиняє сухість кон’юнктиви та пошкодження рогівки.
• Вітамін C — потужний антиоксидант, який допомагає зберегти молодість очей і захищає сітківку від ушкоджень, спричинених вільними радикалами та стресом. Він також знижує ризик розвитку катаракти, яка може призвести до втрати зору та мгли в очах.
• Вітамін E — ще один антиоксидант, який покращує кровопостачання очей і захищає сітківку від інфекцій.
• Цинк — підтримує імунітет очей і покращує колірний зір.
• Лютеїн і зеаксантин — природні фільтри синього світла, що особливо важливо в наш вік екранів і гаджетів. Вони захищають очі від розвитку дегенеративних захворювань сітківки, таких як дегенерація жовтої плями, і покращують якість зору в умовах недостатнього освітлення.

Які продукти варто вживати для здоров’я очей

• Морква — містить бета-каротин, який перетворюється на Вітамін, А, а також антиоксиданти — каротиноїди.
• Томати — містять антиоксидант лікопен, а також вони багаті на Вітамін С.
• Шпинат — містить лютеїн і зеаксантин, а також Вітамін С.
• Риба, така як лосось і тунець, є джерелом жирних кислот омега-3, які сприяють здоров’ю сітківки та знижують ризик виникнення дегенеративних захворювань очей.
• Яйця — містять лютеїн і зеаксантин, а також антиоксиданти.
• Олія льону для зору корисна завдяки наявності антиоксидантів і жирних кислот омега-3.
• Горіхи для зору — є цінним джерелом поживних речовин, антиоксидантів, вітаміну Е і селену.
• Насіння соняшнику — багате на вітаміни E.

Як включити корисну їжу для зору у свій раціон

Як ви могли побачити, більшість продуктів, що містять вітаміни й мінерали для зору, вельми доступні й входять до раціону більшості людей. Моркву і томати ми часто додаємо в салати, закуски, перші та другі страви.

Риба і яйця також часто зустрічаються у нас на столі. А горіхи та насіння можуть стати корисним перекусом на роботі або в школі, також їх можна додавати до випічки, салатів, м’ясних страв і гарніру. Олія льону навряд чи підійде для смаження, але нею можна заправляти салати або просто випивати кілька ложок перед їжею.

Тож вам не потрібно кардинально змінювати свій раціон і дотримуватися цілої дієти для зору, просто якісь продукти в нього додати, а якісь вживати частіше.

Як ви бачите, правильне харчування для зору — це зовсім не складно, зате принесе вам масу користі. Але якщо ви хочете дійсно продовжити гостроту і молодість своїх очей, не забувайте робити й інші корисні речі: зарядку, відпочинок, захист від сонця, відмову від паління і, звісно ж, у разі найменших проблем приходьте на діагностику в Zorko — офтальмологічну клініку в Києві.

Пам’ятайте, що проблеми із зором не можна запускати, краще зайвий раз прийти на профілактику, ніж проігнорувати й прийти вже за окулярами або навіть на апаратне лікування зору.